quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Sobremesas no Arte Café



O Arte Café busca sempre novidades saborosas para seus clientes, trazendo a cada dia uma receita diferente de bolo.
As sobremesas individuais são uma delicia e com grande váriedade que vai de quindim a tortas, quem experimenta não se arrepende.



Agora um pouco da história dos Bolos!
Acredita-se que a elaboração de bolos exista desde o Egito Antigo na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras, passas. Os antigos gregos e romanos o aperfeiçoaram, Nero, por exemplo, os apreciava. A real diferença entre pães e bolos só veio a ser caracterizada durante o Renascimento. A denominação teria vindo de bola e os bolos teriam formas associadas a lua, a cone.
O primeiro bolo alto, de andares, teria sido feito para o casamento de Catarina de Médici com Henrique II da França em 1533. Em 1568 na Alemanha, no casamento de Guilherme da Baviera com Renata de Lorena (França), o bolo tinha mais de 3 metros da altura e dele saiu Ferdinando da.No reinado da Rainha Vitória I do Reino Unido houve muitas festa com bolos de até 200 kg com 2 metros de altura.
As velas usadas nos bolos de aniversário são originadas da Grécia Antiga, das festas de Ártemis no dia 6 de cada mês do Calendário egípcio. Evocavam riituais mágicos para fazer pedidos.

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Ano Novo, Salada Nova!

A partir da primeira semana de fevereiro, o Art Café Gourmet lança o novo cardápio de saladas, venha experimentar as saladas gourmet, as novas receitas são maravilhosas, de deixar qualquer um com água na boca!





confira todas as fotos http://www.facebook.com/?ref=home#!/album.php?aid=34638&id=132624963444202&fbid=176328145740550